炊事员承诺书

时间:2024-04-03 05:38:18
炊事员承诺书

炊事员承诺书

在充满活力,日益开放的今天,越来越多人会去使用承诺书,不同的承诺书内容同样也是不同的。承诺书的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的炊事员承诺书,希望能够帮助到大家。

炊事员承诺书1

“安全生产、人人有责”,为认真贯彻《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》,我作为炊事员,将按照岗位职责和岗位安全生产责任的要求做好本职工作,对本岗位安全工作负直接责任。并认真学习《食品安全法》等相关法律法规,以及公司和项目部食堂管理制度等,提高自身职业修养。落实“三个敬畏”(敬畏生命、敬畏责任、敬畏制度),不折不扣的执行岗位安全生产责任,并就本岗工作范围内容,郑重承诺如下:

一、严格执行食品卫生法和卫生操作规范,严防食物中毒事故发生;

二、坚持“一穿三戴”,工作服每周至少清洗一次;

三、食堂炊具要做到每天清洗,保持干净整洁,摆放有序,每餐消毒,确保用餐人员卫生健康;

四、食堂工作人员要定期进行体检,持健康证上岗;

五、随时做好食堂内外卫生,做到无死角;

六、采购食材保证新鲜、不使用霉烂变质食材进行烹饪。

七、牢固树立“我要安全、我懂安全、从我做起、保证安全”的安全思想理念,对从业人员的饮食安全负责、对项目部领导负责。

八、岗位就是责任,在岗就要知责、履责、担责。日常工作中时刻对照“岗位职责”、“安全生产责任”内容,提醒自己是否 ……此处隐藏2060个字……lign: right;">  承诺人(签章):xxx

  20xx年xx月xx日

炊事员承诺书6

为明确责任,切实抓好学校安全稳定工作,确保全体师生的生命财产安全,按照“谁主管、谁负责”的原则,本人承诺如下:

一、 本人是本单位负责全校师生炊事工作的直接责任人,对本岗位的安全稳定工作负直接责任。

二、 高度重视食品安全的严重性和危害性,严把卫生质量关,注重剩余食品的保存,坚持食品留样制度,杜绝食物中毒事件的发生。

三、 按时供应开水、饭、菜,确保教学秩序的正常化。

四、 关心照顾好受病学生和弱小学生的就餐,进一步端正服务态度,提高服务质量。

五、 餐具灶具要严格消毒,无菌存放。

六、 精打细算,节约用料。

七、 严格按要求操作使用锅炉,注意观察水位,绝不无水用火。

八、 坚持天天着装,严格操作程序及操作要求。

九、 做到洗碗、淘菜相隔离,生菜、熟菜要分开。

十、 在本岗位发生因工作失职失误造成安全稳定责任事故时,

本人同意按相关规定接受相应处罚。

十一、 本承诺书一式二份,由龙田小学、本人各执一份。

  城口县龙田乡中心小学(公章)

  直接责任人———(签字)

  单位责任人————(签字)

《炊事员承诺书.doc》
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