炊事员承诺书
在充满活力，日益开放的今天，越来越多人会去使用承诺书，不同的承诺书内容同样也是不同的。承诺书的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的炊事员承诺书，希望能够帮助到大家。
炊事员承诺书1“安全生产、人人有责”，为认真贯彻《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》，我作为炊事员，将按照岗位职责和岗位安全生产责任的要求做好本职工作，对本岗位安全工作负直接责任。并认真学习《食品安全法》等相关法律法规，以及公司和项目部食堂管理制度等，提高自身职业修养。落实“三个敬畏”（敬畏生命、敬畏责任、敬畏制度），不折不扣的执行岗位安全生产责任，并就本岗工作范围内容，郑重承诺如下：
一、严格执行食品卫生法和卫生操作规范,严防食物中毒事故发生；
二、坚持“一穿三戴”,工作服每周至少清洗一次；
三、食堂炊具要做到每天清洗,保持干净整洁,摆放有序,每餐消毒,确保用餐人员卫生健康；
四、食堂工作人员要定期进行体检,持健康证上岗；
五、随时做好食堂内外卫生,做到无死角；
六、采购食材保证新鲜、不使用霉烂变质食材进行烹饪。
七、牢固树立“我要安全、我懂安全、从我做起、保证安全”的安全思想理念，对从业人员的饮食安全负责、对项目部领导负责。
八、岗位就是责任，在岗就要知责、履责、担责。日常工作中时刻对照“岗位职责”、“安全生产责任”内容，提醒自己是否 ……此处隐藏2060个字……lign: right;"> 承诺人（签章）：xxx
20xx年xx月xx日
炊事员承诺书6为明确责任，切实抓好学校安全稳定工作，确保全体师生的生命财产安全，按照“谁主管、谁负责”的原则，本人承诺如下：
一、 本人是本单位负责全校师生炊事工作的直接责任人，对本岗位的安全稳定工作负直接责任。
二、 高度重视食品安全的严重性和危害性，严把卫生质量关，注重剩余食品的保存，坚持食品留样制度，杜绝食物中毒事件的发生。
三、 按时供应开水、饭、菜，确保教学秩序的正常化。
四、 关心照顾好受病学生和弱小学生的就餐，进一步端正服务态度，提高服务质量。
五、 餐具灶具要严格消毒，无菌存放。
六、 精打细算，节约用料。
七、 严格按要求操作使用锅炉，注意观察水位，绝不无水用火。
八、 坚持天天着装，严格操作程序及操作要求。
九、 做到洗碗、淘菜相隔离，生菜、熟菜要分开。
十、 在本岗位发生因工作失职失误造成安全稳定责任事故时，
本人同意按相关规定接受相应处罚。
十一、 本承诺书一式二份，由龙田小学、本人各执一份。
城口县龙田乡中心小学（公章）
直接责任人———（签字）
单位责任人————（签字）
